galaretka z malin

przebrane, opłukane maliny odsączamy na sicie, sypiemy do makutry, dodajemy 2 łyżki cukru, odstawiamy w chłodne miejsce. opłukane, pozbawione ogonków porzeczki miażdżymy i wyciskamy sok. do malin dodajemy sok, dosypujemy pozostały cukier i ucieramy. aż cukier całkowicie się rozetrze. galaretka napełniamy małe słoiki, odpowiednio konserwujemy i ustawiamy w chłodnym, suchym miejscu.