Sposób przygotowania:
Galaretka z mieskiem drobiowym
Warzywa zalać 2 l wody, zagotować. Dodać mięso, ziarna pieprzu i opieczona cebule. Gotować do miękkości .Warzywa i mięso wyjąć, ostudzić, mięso pokroić. Żelatynę namoczyć, dodać do wywaru. Podgrzewać aż się rozpuści, ostudzić. Wywar przecedzić, dodać sok z cytryny, doprawić. Miesko nałożyć do miseczek i zalać wywarem .