galaretka z porzeczek

Namoczyć żelatynę. Owoce umyć, osączyć na sitku. Przetrzeć je lub zmiksować. Dwie szklani wody ugotować i dodać cukru. Następnie dać uprzednio namoczona żelatynę. Wszystko przestudzić i wymieszać w papką owocową. Przełożyć do salaterek i włożyć do lodówki na 30 minut. Podawać z bitą śmietana i posypywać cukrem pudrem.