Sposób przygotowania:
Gofry rodzinne
Żółtka ubijam z cukrem na jasną, puszystą masę. Do tego dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie dodaję mleko, a po około minucie ubijania, olej i aromat. Na koniec masę mieszam delikatnie łyżką z ubitą na sztywno pianą z białek. Gotowe ciasto nalewam do rozgrzanej gofrownicy i piekę około 5 minut. Upieczone gofry wykładam na kratkę kuchenną do wystudzenia. Gofry podaję z bitą smietaną i owocami lub z dżemem.
