iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 682]

Grillowana karkówka w marynacie sojowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 1

To jest ulubiony sposób przygotowania karkówki na grilla przez moją rodzinę. Jest ostro i wyraziście.

Grillowana karkówka w marynacie sojowej

Składniki:

Grillowana karkówka w marynacie sojowej

 

  • 1/2 kg karkówki wieprzowej,
  • 4 łyżki sosu sojowego,
  • 1 łyżka oliwy,
  • 3 łyżki sosu ostrygowego,
  • 4 ząbki czosnku,
  • łyżeczka imbiru sproszkowanego,
  • kawałek papryczki chili.

Sposób przygotowania:

Grillowana karkówka w marynacie sojowej

ETAP 1:

Sosy należy bardzo dokładnie wymieszać. Połączyć z imbirem, kawałkami chili oraz rozgniecionym czosnkiem.

Karkówkę kroimy na pięć plastrów, wkładamy w marynatę. Zostawiamy na noc w lodówce. Następnego dnia jest idealna do grillowania.

Grillujemy na ruszcie po 10 minut z każdej strony. Możemy podczas pieczenia polewać resztkami marynaty.