Grillowane żeberka z pysznej marynaty

Nie tłuste żeberka dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić na kawałki.

Składniki na marynatę wymieszaj dokładnie ze sobą.

Żeberka przed położeniem na grilla przegotować w wodzie z dodatkiem jarzyn i odrobiną soli.

Gotować około 30 minut.

Następnie wyjąc, lekko wystudzić.

Zalać marynatą i zostawić pod przykryciem na kilka godzin.

Odsączyć z marynaty poukładać na tacce do grilla i ułożyć na rozgrzanym grillu ,polewając od czasu do czasu pozostałą marynatą.

Grillować do miekkości mięsa.

Podawać z pieczonymi ziemniakami oraz surówką.

Żeberka można również piec w piekarniku.