Grillowana karkówka w marynacie z ketchupem

26 lip 2014 21:24

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 6

ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszne mięso z grilla idealne na obiadek. Kiedy sezon letni w pełni, a czas spędzamy na ogrodzie obiadek grillowy jest świetny. Polecam o to takie mięsko było soczyste i pyszne.

Składniki:

Grillowana karkówka w marynacie z ketchupem

6 platerów karkówki
250 ml oleju
3 łyżki ketchupu pikantnego
sól
pieprz
1 łyżeczka papryka mielonej słodkiej

Sposób przygotowania:

Grillowana karkówka w marynacie z ketchupem

Mięso myjemy. Osuszamy. Do miseczki wlewamy olej, dodajemy ketchup,. paprykę i doprawiamy solą i pieprzem, całość mieszamy. W marynacie marynujemy mięso około 3 godziny. Następnie mięso wyciągamy z marynaty i przekładamy na ruszt grillowy. Grillujemy po kilka minut z dwóch stron do zarumienienia mięsa.