Grillowana wrocławska.

Bułkę kroimy w grube kromki, fajnie wyglądają krojone po skosie. Główkę czosnku układamy z boku na grillu, kilka razy należy go obracać aby się równo upiekł. Do naczynia wlewamy oliwę, wodę i dodajemy przyprawę. Taką marynatą za pomocą pędzelka smarujemy każdą kromkę z obu stron. Grillujemy na wolnym ogniu aż się lekko podpiecze i nabierze chrupkości. Upieczony czosnek obieramy z łupin, każdy ząbek jest miękki i z łatwością daje się rozsmarować na grillowanej bułce.