wedith1

wedith1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Grillowany schab w sosie śliwkowym

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Sos świetnie pasuje do marynowania mięsa, zamiast schabu może być karczek, steki wołowe..... polecam :)

Grillowany schab w sosie śliwkowym

Składniki:

Grillowany schab w sosie śliwkowym

 

  • 70dag schabowego
  • sos:
  • 30dag powideł śliwkowych
  • poł łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki imbiru w proszku
  • łyżka sosu sojowego
  • łyżka octu jabłkowego
  • 2 cebulki dymki
  • łyżka oleju
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Grillowany schab w sosie śliwkowym
Na patelni podsmażamy na łyżce oleju pokrojoną cebulkę, czosnek, imbir ok 5 minut. Dodajmy powidła, sos sojowy, doprawiamy solą, pieprzem. Na koniec wlewamy ocet i gotujemy ok 5 minut. Schabowy dzielimy na steki , rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy solą, pieprzem, smarujemy sosem śliwkowym, odkładamy do lodówki na pół godziny. Następnie grillujemy mięso, na talerzu podajemy z lekko polanym sosem śliwkowym. Smacznego!!!!

Tagi:

sosy schab mięso