Sposób przygotowania:
Gruszki po francusku
Ciasto francuskie podzielić na 8 prostokątów. Gruszki obrać, przekroić na połówki, wydrążyć środki, można zostawić korzonek.
Naciąć kilka razy, nie całkiem wzdłuż. Ułożyć środkiem do spodu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 210 C, piec ok.10-14 minut, aż ciasto na brzegach będzie jasnobrązowe.
Posypać cukrem pudrem. Można podawać z gałką lodów.
SylaUla