Sposób przygotowania:
Gruszki w occie
Gotować przez 10 minut ocet, wodę i cukier. Zalewę odstawić do czasu wystygnięcia. Umyte i obrane gruszki pokroić na ćwiartki. Do wody z kwaskiem cytrynowym dodać gruszki i odstawić na jedną godzinę ( do jednego litra wody dodać 1 łyżkę kwasku cytrynowego). Następnie gruszki włożyć do słoików i zalać zalewą. Zakręcone słoiki przechowujemy w chłodnym miejscu na przykład spiżarni.
