Gruszki waniliowe z konfiturą

Gruszki umyć, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne podziobać gruszki od wewnątrz czubkiem noża i posypać cukrem waniliowym.Odłożyć na ok 10 min. Gruszki umieścić w naczyniu frytownicy i uruchomić nastawiając zegar na 7 min.Od czasu do czasu sprawdzać czy dobrze się obracają. Upieczone gruszki ułożyć wnętrzem do góry i do każdej nałożyć konfiturę malinową lub porzeczkową, ewent po troszku jednej i drugiej.Można polać rozpuszczoną czekoladą.