Sposób przygotowania:
Grzane wino
Do wina dodać cukier, cynamon, goździki, i mocno podgrzać ale nie zagotować. Brzegi lampki na wino zamoczyć w białku od jajka a następnie w grubym cukrze tak aby utworzyły białą obręcz na brzegach szklanki. Wlać gorące wino do lampki i udekorować plasterkiem cytryny i/lub pomarańczy.