Sposób przygotowania:
Gyros 2.
Filety umyć, osuszyć, pokroić w drobne kawałki około 1,5 cm, posypać 2 łyżkami przypraw gyros i tak pozostawić na 15 minut. Następnie obsmażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Na moment wrzucić ją do wrzącej wody, aby zmiękła i dobrze odsączyć. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę. Kapustę drobno zszatkować. Kukurydzę odcedzić. W szklanym naczyniu układać warstwami: mięso, cebulę, ogórki, kukurydzę, paprykę i kapustę pekińską. Każdą warstwę polać ketchupem lub majonezem. Wierzchnią warstwę kapusty polać majonezem i ozdobić ketchupem np. kratką lub jakimś innym wzorem.