Gzika czyli twaróg do chleba i nie tylko

Twaróg rozetrzeć ze śmietaną na gładką masę. Dodać zieleninę i warzywa (pokrojone w kostkę), przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z podanych warzyw możemy dodać wybrane lub wcale, ale im więcej dodatków tym serek jest smaczniejszy.Niektórzy podaję ten serek z młodymi ziemniakami jako danie obiadowe, wtedy podana ilość wystarcza na 2 osoby.