darek112

darek112

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 172]

Hamburgery

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Hamburgery z grilla

Hamburgery

Składniki:

Hamburgery

 

  • 50 dag wołowiny
  • łyżka oleju
  • 1/4 łyżka pieprzu
  • 1/2 łyżka soli
  • cebula
  • strąk papryki
  • olej
  • 4 bułki do hamburgerów
  • Folia aluminiowa Paclan

Sposób przygotowania:

Hamburgery
Mięso zemleć, połączyć z drobno posiekaną cebulą i łyżką oleju. Dodać sól i pieprz, wymierzać. Uformować kotlety, lekko podsmażyć je na oleju. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić strąk w grube plastry. Odciąć 1/3 każdej bułki, wydrążyć środek, włożyć kotlet i plaster papryki, zawinąć w folię aluminiową. Piec na ruszcie 15 minut.