Imbirki

Miękkie masło ucieramy z żółtkami i cukrem. Następnie dodajemy przsianą mąkę i świeżo starty imbir. Zagniatamy ciasto. Kolejno wałkujemy, podsypując mąką. Wykrawamy ciasteczka foremkami o różnych kształtach. Możemy także wycinać w kształcie kółek przy pomocy szklanki. Następnie układamy na blaszce i chłodzimy około godziny w lodówce. Kolejno pieczemy w 180 stopniach około 20 minut, Polecam.