Jabłka nadziewane

Jabłka obieramy, dzielimy na połówki, wydrążamy środki i moczymy w wodzie z sokiem z cytryny i cukrem. Z groszku, drobno posiekanego jajka, cebuli i majonezu robimy gęstą masę. Lekko solimy. Nadziewamy nią jabłka, które wcześniej obtaczamy w płatkach kukurydzianych.