Sposób przygotowania:
jabłka w kremie
Umyj jabłka i obierz ze skórki, pokrój w plasterki i usuń gniazda nasienne. Przygotuj naczynie, włóż do niego konfitury z niewielką ilością wody. Duś w nich jabłka, aż zmiękną. Wyjmij i wystudź. Przytotuj serek kremowy (wymieszaj serek i śmietankę, łyżkę cukru). Dodaj go do jabłek. Dodaj rozbite żółtko i kakao. Ubij białko na twardą piankę, wymieszaj. Deser gotowy jest od razu do jedzenia.