Jabłkowe misiaki naleśnikowe

Migdały prażymy na rozgrzanej patelni. Mleko miksujemy z jakiem. Dodajemy tyle mąki, aby powstało nam lejące ciasto naleśnikowe. Jabłko obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy wraz z rodzynkami do ciasta, mieszamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, kładziemy sylikonową obręcz w kształcie misia i nalewamy ciasto. Smażymy z obu stron na rumiano. Usmażone naleśniki posypujemy cukrem pudrem i uprażonymi migdałami w płatkach.