Jabłkowo-groszkowa

Ugotować kalafior w osolonej wodzie. Po odsączeniu, ostudzeniu, podzielić na kawałki. Osobno w osolonej wodzie ugotować groszek. Bardzo drobno posiekać pietruszkę. Obrać jabłko, usunąć gniazdo nasienne, grubo zetrzeć. Skropić sokiem z cytryny. Przygotowane składniki dokładnie wymieszać z jogurtem. Przyprawić.