Sposób przygotowania:
Jaja z pieczarkowym farszemprzygotowanie
jajka gotujemy na twardo, obieramy i studzimy. Pieczarki obieramy i ścieramy na drobnych oczkach.
smazymy
przesmażamy na łyżeczce masła do czasu aż nadmiar wody odparuje. doprawiamy solą i pieprzem
farsz
jajka przecinamy na pół, wyjmujemy żółtka które rozcieramy w misce widelcem. Do rozdrobnionych żółtek dodajemy usmażone pieczarki, majonez oraz przyprawy do smaku.
Nakładamy do łódeczek z białek, dekorujemy ogórkiem i szczypiorkiem.
