Sposób przygotowania:
Jajecznica z suszonymi pomidorami,szynką
Suszone pomidory osączone z oliwy oraz szynkę drobno siekam. Na patelni rozgrzewam oliwę, następnie wybijam jajka, dodaję do jajek pokrojoną szynkę i suszone pomidory. Smażę całość, aż się jajka lekko zetną, ale aby nie były za bardzo suche. Doprawiam na koniec solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi do smaku i od razu podaje z pieczywem.
