Sposób przygotowania:
Jajka faszerowane makreląETAP 1:

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, a następnie obrać ze skorupki i oddzielić żółtka od białek. Wędzoną makrelę obrać ze skóry, oczyścić z ości i porozrywać mniejsze kawałki. Umyty szczypiorek drobno pokroić. Do żółtek dodać kawałki makreli, posiekamy szczypiorek oraz majonez, sól, pieprz i wymieszać dokładnie aby powstała pasta.
ETAP 2:

Następnie nadziać odłożone białka. Posypać szczypiorkiem.