Jajka nadziewane pastą z awokado

Jajka gotuję na twardo, studzę i obieram. Przecinam na połówki, wyciągam delikatnie żółtka.

Awokado obieram, wyciągam pestkę i rozgniatam w misce, za pomocą ugniatacza do ziemniaków ( można widelcem). Skrapiam sokiem z cytryny i mieszam. Dodaję żółtka, które rozdrabniam łyżką, wsypuję posiekany szczypiorek, doprawiam solą, pieprzem czosnkowym i czosnkiem w granulkach. Wszystko mieszam z majonezem. Użyłam łagodnego .

Gotową pastą wypełniam połówki białek.