Sposób przygotowania:
Jajka w sosie serowo - koperkowym
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy, po czym jajka przekrawamy na połówki i układamy na talerzu. Sos: Wodę zagotowujemy z kostką rosołową. Następnie dodajemy serek topiony i mieszając gotujemy na wolnym ogniu, aż serek się rozpuści. Koperek płuczemy, drobno siekamy (kilka gałązek odkładamy) i dodajemy do sosu. (w razie potrzeby można zagęścić trochę mąką) Mieszamy i podgrzewamy przez chwilę. Sos wylewamy wokół jajek na talerzu. Dekorujemy gałązkami koperku.




marietta