Jajka z szynką i szczypiorkiem

Jajka ugotować na twardo, obrać. Za pomocą specjalnego nożyka przeciąć na połówki. Ze środka wyjąć żółtka i wrzucić do miseczki a białka ułożyć na talerzu. Szybkę pokroić w drobniutką kostkę i dodać do żółtek. Następnie dodać posiekany szczypiorek, majonez oraz przyprawy. Żółtka rozgnieść i wszystko dokładnie wymieszać. Farsz nakładać do białek i układać jajka np. na dywaniku z pietruszki.