motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Sałatka jarzynowa z marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna sałatka przygotowana z jarzyn i ananasa. Ma delikatny sos majonezowo-jogurtowy. Jest źródłem bogatym w witaminy.

Sałatka jarzynowa z marchewką

Składniki:

Sałatka jarzynowa z marchewką

 

  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 seler
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki ananasa
  • 2 jajka
  • 3 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa z marchewką
Ananasa kroimy i odsączamy z nadmiaru soku. Do ananas dodajemy pokrojone ogórki oraz kukurydzę.

Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Chłodzimy i kroimy w kostkę.

Jajka gotujemy na twardo i zimne drobno kroimy.

Majonez łączymy z jogurtem i doprawiamy.

Wszystkie składniki dajemy do miski i mieszamy.