Jeżyki bez pieczenia

ETAP 1:

Mleko wlać do rondelka i podgrzać, nie gotować. Wrzucić połamaną na kawałeczki czekoladę z orzeszkami arachidowymi i mieszać do rozpuszczenia. Lekko przestudzić.

W misce wymieszać płatki kukurydziane z rodzynkami i orzeszkami ziemnymi podzielonymi na połówki. Przesypać do roztopionej czekolady i dokładnie wymieszać. Nabierać masę łyżką i wykładać na papier do pieczenia położony na płaskim talerzu lub desce. Formować płaskie placki/ciastka.

Ciastka schłodzić w lodówce do zastygnięcia czekolady najlepiej całą noc. Następnie odkleić od papieru i przełożyć na talerzyk.