slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 818]

Małe serniczki z kwiatami 3d w galaretce

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zapraszam na urocze serniczki z kwiatem w galaretce. Taki deser wzbudzi u każdego zachwyt. Polecam na deser.

Małe serniczki z kwiatami 3d w galaretce

Składniki:

Małe serniczki z kwiatami 3d w galaretce

 

  • galaretka: 1 galaretka przezroczysta
  • 1/3 szkl mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • barwniki:żółty, czerwony i zielony
  • serniczek: 250 g twarogu sernikowego
  • 1 galaretka cytrynowa

Sposób przygotowania:

Małe serniczki z kwiatami 3d w galaretce
Przygotowujemy galaretkę przezroczystą wg przepisu z opakowania. Wlewamy do dwóch pucharków i studzimy a następnie wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Mleko podgrzewamy, aż będzie gorące, dodajemy żelatynę i cukier, mieszamy. Dzielimy na 3 części oraz dodajemy barwniki : żółty, czerwony i zielony. Nabieramy strzykawką kolorową masę i wstrzykujemy igłą w galaretkę przezroczystą, zaczynając od środka . Nadmiar wypływającego mleka ścieramy ręcznikiem papierowym. Wstawiamy do lodówki.

Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 1 szkl gorącej wody i odstawiamy. Do twarogu dodajemy tężejącą galaretkę i miksujemy. Wylewamy na galaretkowy kwiat.

Wstawiamy ponownie do lodówki, najlepiej na całą noc. 

aby wyjąć pucharki przez chwile trzymamy nad gorącą parą potem podważamy nożem i odwracamy do góry dnem na talerzyk.