Sposób przygotowania:
Ciasteczka z amarantusem
Rozpuścić masło, następnie dodać śmietankę i czekoladę połamaną na kostki. Cały czas podgrzewać.
Gdy czekolada się roztopi zdjąć z ognia i dodać amarantus ekspandowany, wiórki kokosowe oraz kostki jabłkowe. Wymieszać łyżką.
Formować ciasteczka za pomocą foremek do wykrawania i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Włożyć do lodówki na kilka godzin.
Gdy czekolada się roztopi zdjąć z ognia i dodać amarantus ekspandowany, wiórki kokosowe oraz kostki jabłkowe. Wymieszać łyżką.
Formować ciasteczka za pomocą foremek do wykrawania i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Włożyć do lodówki na kilka godzin.
