Sposób przygotowania:
Kalafior z bułką tartą na maśleETAP 1:
Z kalafiora odciąć liście i łodygę. Umyć i włożyć go do garnka. Zalać wodą i ugotować do miękkości. Gdy zacznie bulgotać woda to ją trochę osolić.
Ugotowanego kalafiora odcedzić i wystudzić. Pokroić na kawałki. Na patelni rozpuścić łyżkę masła. Wrzucić pokrojony kalafior i obsmażyć.
Doprawić solą i pieprzem czarnym mielonym i wymieszać. Posypać około dwiema łyżkami bułki tartej, wymieszać i smażyć jeszcze 2-3 minuty.
Wyłożyć na talerz. Podawać jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do mięsa zamiast ziemniaków.
