Sposób przygotowania:
Gotowany kalafior z bułką tartą
Kalafior myję w całości. Obieram z liści. Do dużego garnka przekładam kalafiora i zalewam wodą. Dodaję łyżeczkę cukru i soli. Gotuję do miękkości ok 20 min. Na patelni zostapiam mało dodaję bułkę tartą i mieszam. Kalafior odcedzam w całości. Przekładam na półmisek polewam masłem i bułką tartą. Solę i pieprzę do smaku. Podaję odrazu.