Sposób przygotowania:
Kalafiorowa surówka
Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie, następnie dzielimy go na średniej wielkości różyczki. Ugotowane jajka kroimy w ósemki, a wędlinkę w kostkę i dodajemy do kalafiora. Żółty ser ścieramy na tarce na większych oczkach i również dodajemy do kalafiora. Całość mieszamy z majonezem i na koniec posypujemy posiekanym koperkiem.