p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Kolorowa sałatka z żółtym kalafiorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Nie wiesz co zrobić z kalafiorem? Proponuje moją kolorową sałatkę.

Kolorowa sałatka z żółtym kalafiorem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kolorowa sałatka z żółtym kalafiorem

 

 

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z żółtym kalafiorem
Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Kalafior dzielimy na małe różyczki, gotujemy wodę z 1 łyżeczką soli, dodajemy różyczki kalafiora, wlewamy 2 łyżeczki żółtego barwnika spożywczego i gotujemy 4 minuty al dente. Kalafiora przelewamy zimną wodą i dokładnie odcedzamy na sicie. Ugotowane jajka kroimy w ćwiartki, pomidory w ósemki. Na środku półmiska układamy różyczki kalafiora, wokół ćwiartki jajek, na nich kładziemy pomidory, na pomidorach i na różyczkach kalafiora robimy paski z majonezu kanapkowego, dekorujemy czarnymi oliwkami, doprawiamy pieprzem kolorowym. Sałatkę trzeba schłodzić w lodówce przed podaniem.
Kolorowa sałatka z żółtym kalafiorem
wokół ćwiartki jajek
Kolorowa sałatka z żółtym kalafiorem
na nich kładziemy pomidory