Kalarepka z marchewką i brzoskwinią

Kalarepkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Marchewki oskrobać, opłukać, pokroić w cienkie słupki. Brzoskwinię odcedzić (syrop zostawić), pokroić w cienkie plasterki. Składniki sałatki ostrożnie połączyć. Skropić syropem z brzoskwiń. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, przyprawić, polać sałatkę.