katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1600]

Kanapka z grillowanym udkiem kurczaka i sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zostały udka z grilla i nie było na nie już chętnych a że mięsko trzeba wykorzystać by nie wyrzucić powstały kanapki które szybko zniknęły.

Kanapka z grillowanym udkiem kurczaka i sosem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Kanapka z grillowanym udkiem kurczaka i sosem

 

  • udka kurczaka z grilla
  • chleb
  • masło

 

  • Na sos:
  • borówki (u mnie smażone z jabłkiem) ok 6 łyżek
  • chrzan 2-3 łyżki
  • majonez ok 4 łyżki
  • jogurt naturalny ok 3 lyżki

Sposób przygotowania:

Kanapka z grillowanym udkiem kurczaka i sosem
Z udek zdejmujemy skórkę i kroimy w plastry( w jakie się uda). Chleb kroimy na mniejsze kromki, lekko smarujemy masłem i układamy na kromkach przygotowane mięso. 

Składniki na sos łączymy (jeśli smak nam nie bardzo pasuje czegoś dodajemy więcej a czegoś mniej). 

W moim sosie były kawałki borówek ale nikomu to nie przeszkadzało. Na mięso na kanapkach nakładamy sos.
Kanapka z grillowanym udkiem kurczaka i sosem
Udka z kurczaka grillujemy. Było groźnie ale bez pożaru.
Kanapka z grillowanym udkiem kurczaka i sosem
Z grillowanych udek kurczaka zdejmujemy skórkę.
Kanapka z grillowanym udkiem kurczaka i sosem
Przygotowane udka z grilla kroimy w plastry.
Kanapka z grillowanym udkiem kurczaka i sosem
Pokrojone plastry mięsa układamy na posmarowanych kromkach chleba.
Kanapka z grillowanym udkiem kurczaka i sosem
Na mięso nakładamy przygotowany sos.

Tagi:

kanapki