gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Kanapki z tortilli z pastą buraczkową

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Tak czasami lubię zjeść coś innego na kolację zamiast chleba. Miałam jeszcze placki tortilli i dwa upieczone buraki na szybko zrobiłam pastę i posmarowałam gotowe placki i było pyszne jedzonko na kolację.

Kanapki z tortilli z pastą buraczkową

Składniki:

Kanapki z tortilli z pastą buraczkową

 

  • 2 buraki pieczone w piekarniku
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka
  • 10 dkg serka białego śmietankowego
  • 1 łyżeczka majonezu
  • sól pieprz do smaku
  • 3 placki tortilli

Sposób przygotowania:

Kanapki z tortilli z pastą buraczkową
Buraki myjemy zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku około 30-40 minut, ale można buraki też ugotować w wodzie.

Jajko gotujemy na twardo studzimy i obieramy ze skorupki

Zimne buraki obieramy ze skórki kroimy w mniejsze kawałki wrzucamy do pojemnika od blendera dodajemy też jajko miksujemy.

Do powstałej masy dodajemy chrzan, serek ,majonez mieszamy ale wystarczy już ręcznie. Taką pastą smarujemy placki tortilli zwijamy w ruloniki.

Tak przygotowane ruloniki najlepiej włożyć na chwilę do lodówki.

Przed podaniem koimy w ukośne paski i podajemy.

POLECAM!!!