Kapusta z koperkiem

24 lip 2011 14:29

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Kapusta z koperkiem to przepis, który pamiętam od zawsze. Robiła go moja mama i babcia

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kapusta z koperkiem

1 szt kapusta,
3 łyżki mąka,
2 łyżki margaryna,
3 łyżki koperek siekany,
do smaku ocet winny,
do smaku Sól

Sposób przygotowania:

Kapusta z koperkiem

Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, zalać wodą, dodać 1 łyżeczkę soli i zagotować. Następnie odcedzić. Podlać niewielką ilością gorącej wody, dodać łyżkę octu i gotować do miękkości. Z margaryny i mąki zrobić rumianą zasmażkę, połączyć z kapustą, zagotować. Dodać koperek, przyprawić do smaku solą i octem.