aginaa

aginaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1085]

Karnawałowe róże z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Karnawałowe róże z truskawkami.

Karnawałowe róże z truskawkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Karnawałowe róże z truskawkami

 

  • 200 g mąki
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki kawśnej śmietany
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 łyzka spirytusu
  • olej do smażenia
  • 1 białko
  • cukier puder
  • truskawki

Sposób przygotowania:

Karnawałowe róże z truskawkami
Mąke przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka, śmietanę, szczyptę soli oraz spirytus. Ciasto wyrabiamy bardzo dokładnie. Zganiatamy ok 10-15 minut. Następnie przykrywamy je ściereczkę i chowamy do lodówki na ok 15 minut. Następnie bardzo cienko wałkujemy i 3 różnymi szklankami (u mnie: szklanka niska, literatka i kieliszek). Chodzi o to by mieć trzy wielkości różnych kółek. Każde kółko nacinamy, smarujemy białkiem i nakładamy następne kółko o mniejszej średnucy. Dociskamy i smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu. Na koniec posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy truskawkami.
Karnawałowe róże z truskawkami
pyszne roze karnawalowe.....................................
Karnawałowe róże z truskawkami
pyszne roze karnawalowe...................................