Sposób przygotowania:
Kefirowe kluseczki
Do naczynia wlać kefir, dodać jajka, rozbełtać dokładnie. Dodawać powoli mąkę do uzyskania konsystencji bardziej ścisłej niż ciasto naleśnikowe, takiego miękkiego ciasta. W dużym garnku zagotować wodę z solą. Kłaść kluski łyżką( po pół łyżki) na wrzącą wodę, gotować przez 3 minuty od momentu wypłynięcia.
