Kisiel żurawinowy Oli

Przebrane owoce starannie umyc, osączyc i przetrzec przez plastikowe sito, pozostawiając kilka żurawin do dekoracji. Wytłoczyny zalac 3 szklankami gorącej wody, zagotowac, odcedzic do drugiego naczynia. Dodac cukier i zagotowac raz jeszcze, dolewając cwierc szklanki zimnej wody zmieszanej z mąką ziemniaczaną. Po wystudzeniu dodac do kiesielu przecier z żurawin ( surowy ), całośc dokładnie wymieszac. Kremówkę schłodzic i ubic z niewielka ilością cukru pudru. Kisiel rozlac do salaterek, każda porcję udekorowac bitą śmietaną i całymi owocami . Życzę smacznego : ) !!!