Sposób przygotowania:
Kiszone ogórki 2
Wlej do garnka wodę i dodaj do niej soli. Zagotuj, po czym odstaw garnek, aby słona woda ostygła. To będzie zalewa. Umyj ogórki, liście wiśni i chrzan. Chrzan pokrój na kawałki. Obierz czosnek. Ułóż na dnie garnka liść wiśni, trochę kopru, kawałek chrzanu oraz ząbek czosnku, przykryj je pierwszą warstwą ogórków. Czynności te powtarzaj aż do wyczerpania zapasu. Zalej ogórki zalewą i przykryj odwróconym do góry dnem talerzykiem. Połóż na nim kamień. Przenieś garnek w ciepłe miejsce.