Sposób przygotowania:
Kiszone pomidory
Pomidory umyć.Wyłożyć słoiki liśćmi selera, następnie układać w nich pomidory, dodając korzeń selera i chrzanu pokrojony w paski.Zalewać roztworem wody z solą.Kilka dni przechować w ciepłym miejscu, a po fermentacji przenieść do piwnicy lub chłodnej spiżarni.To nasz rodzinny przysmak, a przepis mam od siostry zakonnej.
