kontakt1982

kontakt1982

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 262]

Klasyczne chocolate chip cookies

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 30
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasteczka idealne do chrupania w szkole, w pracy, do herbaty bądź kawy. Łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne.

Klasyczne chocolate chip cookies

Składniki:

Klasyczne chocolate chip cookies

 

  • 200 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 2 jajka
  • 2 czubate szklanki mąki
  • szczypta soli
  • 1 szklanka kropelek chocolate chip
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Klasyczne chocolate chip cookies

ETAP 1:

Przygotowanie jet bardzo proste. Nagrzej piekarnik do 170 stopni. W misce utrzyj miękkie masło z cukrem trzcinowym i ekstraktem waniliowym. Do masy wbij jajka, dokładnie utrzyj.

Mąkę, sól i proszek do pieczenia przesiej do osobnej miski. Dodawaj partiami mąkę do masy maślanej aż do wykończenia składników sypkich. Masa będzie dość gęsta ale ułatwi to później nakładanie.

Na końcu dodaj kropelki czekoladowe i wymieszaj łyżką. Przygotuj dwie blaszki, wyłóż je papierem do pieczenia. Za pomocą łyżki do lodów nakładaj porcje ciasta, zachowując odstępy aby przy pieczeniu ciastka się ze sobą nie skleiły (dość mocno rosną)

Delikatnie spłaszcz każde ciastko. Blaszki wstaw do piekarnika, ciasteczka piecz przez ok. 10 minut aż wierzch ładnie się ze-złoci. Z podanych składników otrzymasz około 30 ciasteczek.