Sposób przygotowania:
Kluski Leniwe
Ser przepuścić przez maszynkę, dodać jajo, cynamon, mąkę i dokładnie wyrobić. Z ciasta uformować kluski w kształcie kopytek, ugotować, osączyć na sitku, wyłożyć na talerz. Kluski leniwe podawać posypane tartą bułką, zrumienioną na suchej teflonowej patelni.
