Kluski leniwe.

W jednym naczyniu umieścić biały ser, mąkę i jajko. Zacząć zagniatać ciasto. W trakcie zagniatania dosypać do ciasta przyprawy i dalej zagniatać do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji, które odchodzi od rąk. Odrywać trochę zagniecionego ciasta i formować z niego wałeczek. Z wałeczka kroić nożem pod niewielkim skosem kluski. Kluski wrzucać do garnka z gotującą się, lekko osoloną wodą i wyciągać łyżką cedzakową, gdy wypłyną na powierzchnię.