Kluski z płatków owsianych na petronelli

płatki owsiane zalać dwiema szklankami goracego mleka, pozostawiajac aż napecznieją. Nastepnie dodać 2-3 łyzki wody, masło, jajko, mąke i posolic do smaku. Metalową łyzką zanurzyć we wrzatku kłasc małe kluseczki do gotującej sie osolonej wody. Kluski zagotowac pod przykryciem, a nastepnie odcedzić. Wyłozyc porcje na talerze i zalac gotujacym się mlekiem. od razu zajadac:)