Sposób przygotowania:
Kluski z twarogu i wędliny
Ser wymieszać mikserem z kefirem i jajkiem. Dodać mąkę, wymieszać. Wędlinę pokroić w drobną kostkę. Do masy serowej dodać wędlinę, majeranek, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. W garnku zagotować wodę, osolić. Na wrzątek łyżką kłaść ciasto i gotować na małym ogniu przez 3 minuty. Wyjąć, odcedzić i podawać.
