Knedle kukurydziano-twarogowe

Rozgniatamy twaróg widelcem, dodajemy jajka, grysik kukurydziany oraz sól. Dokładnie mieszamy, po czym odstawiamy przynajmniej na pół godziny. Następnie mokrymi rękami formujemy knedle i gotujemy we wrzącej wodzie. Tartą bułkę podsmażamy na oleju i posypujemy nią gotowe knedle.